公司坐落于“中国食品机械之乡”——山东诸城，自2002年成立以来，始终专注于食品加工机械与包装设备的研发与制造。我们拥有现代化生产基地3.6万平方米，高级工程师及技术骨干120余人，已通过ISO9001国际质量体系认证、CE认证，并获得国家高新技术企业称号。
明辉机械秉持“创新驱动、质量为本、客户至上”的经营理念，产品涵盖蔬菜加工设备、肉制品加工线、真空包装机、高温杀菌釜、废水处理系统等十大系列200余种产品，远销欧洲、北美、东南亚等60多个国家和地区。
我们与国内多所高校及科研机构建立产学研合作，累计获得国家专利48项，其中发明专利15项。公司年生产能力达2000台套，可为客户提供从方案设计、设备制造、安装调试到技术培训的一站式服务。
了解更多深耕食品机械行业二十余年，技术积淀深厚
产品畅销全球六十多个国家和地区
专业研发与技术团队，提供全方位支持
累计获得国家专利，其中发明专利15项
我们提供食品加工全产业链设备，从原料处理到成品包装，助力企业提升生产效率与产品品质
包括多功能清洗机、气泡清洗机、毛辊去皮机、切菜机、漂烫机、冷却机、风干机等系列产品，适用于根茎类、叶菜类、果菜类蔬菜的清洗、切制、杀青处理。采用食品级304不锈钢制造，符合HACCP标准，处理能力从500kg/h到5000kg/h多种规格可选。
涵盖单室/双室真空包装机、连续式真空包装机、气调包装机、给袋式包装机、枕式包装机等。采用进口真空泵与PLC控制系统，包装速度可达15-50包/分钟，真空度可达-0.1MPa。适用于熟食、肉制品、农产品、医药、电子元件的真空或气调包装。
包括立式/卧式杀菌釜、巴氏杀菌线、紫外线杀菌器、臭氧发生器、喷雾消毒通道等。高温杀菌釜采用全自动PLC控制，可实时监控温度压力曲线，确保杀菌效果均匀彻底。工作温度可达135℃，压力0.3MPa，符合FDA与GB标准。
包含冻肉切片机、绞肉机、斩拌机、真空滚揉机、灌装机、烟熏炉、蒸煮箱等全套肉制品加工设备。采用特殊防腐处理与食品级润滑，符合肉类加工卫生规范。真空滚揉机有效提高肉质嫩度与保水性，提升出品率15-25%。
针对食品加工废水特点，研发生产气浮机、厌氧反应器、生物接触氧化池、带式压滤机、污泥脱水机等环保设备。处理能力从10m³/d到5000m³/d，出水水质达到《污水综合排放标准》一级A标准，助力企业实现绿色生产。
基于工业物联网技术，开发生产线集中控制系统，实现设备状态监控、生产数据采集、故障预警、远程运维等功能。支持PC端与移动端访问，可与企业ERP/MES系统对接，助力企业迈向工业4.0智能化生产。
我们根据客户实际需求，提供定制化的整体解决方案，覆盖食品加工多个细分领域
针对鲜切蔬菜、净菜配送、脱水蔬菜、冷冻蔬菜等不同产品类型，设计从原料验收、清洗、切制、杀菌、脱水到包装的完整生产线。我们提供的解决方案可有效减少人工依赖30-50%，降低用水量20-30%，提高出品率5-15%。典型案例包括为山东某大型食品企业设计建造的日产50吨净菜生产线，实现了全流程自动化控制，产品符合出口日本、欧盟标准。
为火腿、香肠、酱卤制品、调理肉制品等提供从原料解冻、分割、腌制、成型、熟制到包装的完整生产线设计。采用低温高湿解冻技术减少汁液流失，真空滚揉技术提高腌制均匀度与效率，智能烟熏蒸煮系统实现工艺曲线精准复现。我们为河南某大型肉制品企业设计的年产万吨香肠生产线，实现了从投料到成品包装的全自动化生产，人工成本降低40%，产品合格率提升至99.5%。
近日，山东省工业和信息化厅公布了2023年度山东省专精特新中小企业名单，诸城市明辉机械科技有限公司凭借在食品机械领域的专业化、精细化、特色化、新颖化发展成果成功入选。此次认定是对明辉机械技术创新能力、市场竞争力和品牌影响力的充分肯定。
公司近年来持续加大研发投入，与山东大学、中国农业大学等高校建立产学研合作，在智能化食品加工装备领域取得突破性进展。自主研发的“基于机器视觉的果蔬智能分选系统”实现了对果蔬大小、颜色、缺陷的自动识别与分级，分选准确率达到99.2%，已在国内多家大型果蔬加工企业投入使用。
董事长王明辉表示：“获此殊荣是鼓励更是鞭策。未来，明辉机械将继续深耕食品机械领域，加强关键核心技术攻关，为食品加工行业提供更智能、更高效、更环保的装备解决方案，助力中国食品工业高质量发展。”
阅读更多2023年9月20-22日，亚洲最具影响力的食品加工与包装行业盛会——上海国际食品加工与包装机械展（FoodPack China）在上海新国际博览中心隆重举行。明辉机械携最新研发的“智能化蔬菜加工生产线”和“全自动真空包装机组”惊艳亮相，吸引了众多国内外客商驻足咨询。
展会期间，明辉机械展位接待了来自美国、德国、日本、韩国、泰国、越南等20多个国家和地区的采购商300余人次，现场达成意向订单金额超800万元，并与5家海外代理商签订了合作协议。公司技术总监李工现场演示了智能化生产线的远程监控与故障诊断功能，展现了明辉机械在工业互联网应用方面的领先实力。
此次展会不仅是产品展示的舞台，更是行业交流的平台。明辉机械与同行企业、科研机构就食品机械发展趋势、智能制造技术应用等议题进行了深入交流，为进一步提升产品竞争力、拓展国际市场奠定了坚实基础。
阅读更多公司成立，专注于传统食品机械制造
通过ISO9001质量管理体系认证
新建现代化厂房，产能提升300%
获得“国家高新技术企业”认定
成立研发中心，获专利48项
荣获“山东省专精特新中小企业”称号
山东省诸城市舜王街道工业园明辉路168号
+86-0536-6215788 / 6215799
销售热线：400-668-5788
周一至周五：8:00-17:30
周六：8:00-12:00（技术支持）
微信公众号：明辉机械科技
抖音号：MHJXKJ